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培梅食譜第1冊





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經典美味，歷久彌新
台灣第一本中英對照彩色食譜，
帶領中華美食文化揚名國際!
國寶級美食大師--傅培梅的第一本經典代表作

這本培梅食譜，是台灣最早的一本彩色且中英對照食譜，至今已近40個年頭，陪伴了許多中外人士從青年、壯年、一直到老年。也因為傅老師對傳承中華美食的努力，使得中國菜能在世界各地留下真正的文字與圖片紀錄。

舊版書早已售罄，雖接獲海內外不斷的訂單，但因照片過於老舊，再版已成困難，幾次評估重製的可能性，卻因耗時廢工而一再延後，終於在這進入2004年的開始，再版了這本深具意義的培梅食譜(第一冊)。

書中所有菜色皆經過重新挑選菜色，並研究符合現代的調味與食材，再經過拍攝而成，沒趕上舊版的朋友，千萬不要再錯過這個充滿傳統中華美味且紀念性十足的『培梅食譜』。



新聞分享



海軍少校格蘭特（Grant Dalgleish）服役6個月返家後，竟無法順利認出枕邊人。因他老婆竟在他服役期間，成功甩肉26公斤，並隱瞞這件事，當作他回來的驚喜。

據英國《都會報》（Metro）報導，格蘭特妻子蜜雪兒（Michelle）原想減掉幾公斤就好，但瘦身計畫過於成功，竟在短短6個月間，從88.4公斤掉至62公斤，減掉多達26公斤。

蜜雪兒成功瘦身後，不打算事先告訴丈夫，決定當作他返家的驚喜。格蘭特坦言，當時勉強才能認出蜜雪兒，並說對於她的巨大改變相當震驚，「但是不論她的身材如何，我都會一樣愛她」。

▲育有2子的蜜雪兒，在丈夫離家期間，成功減重26公斤。（圖／翻攝自《都會報》）



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